Magnésio
O magnésio é encontrado no organismo em grande quantidade distribuído entre os ossos, músculos, tecidos moles, entre outros:
Ossos
Músculos
Tecidos moles
Líquidos extracelulares
Função
Absorção
Fontes
- Participa de diversas reações
- Participa da produção de energia
- Participa da lipólise
- Participa da oxidação dos ácidos graxos
- Participa da contração muscular
- Participa da coagulação sangüínea
- Participa do sistema imunológico
- Excesso de cálcio pode prejudicar a absorção de magnésio
- Altas concentrações de sódio e cálcio estimulam a excreção de magnésio pela urina.
- Dietas hiperprotéicas aumentam a necessidade de magnésio e podem elevar a excreção pela urina.
- Dietas hipoprotéicas diminuem a absorção de magnésio.
- Dietas ricas em gorduras inibem a absorção de magnésio
- Dietas ricas em carboidratos e em lactose ajudam na absorção do magnésio
- Cereais integrais
- Castanhas
- Chocolate
- Vegetais e frutas
- Água potável e mineral (depende da fonte)
- Sementes
- Leguminosas
A carência de magnésio no organismo pode causar agitação, anemia, extremidades do corpo geladas, variações da pressão sangüínea (hipo ou hipertensão) insônia, náusea, vômito, tremores musculares, pedra nos rins e taquicardia.
O excesso deste no organismo pode causar vermelhidão na pele, fraqueza muscular, náusea, falta de ar, boca seca e sede crônica.