Arroz de Forno Ingredientes: 3 xícaras de chá de arroz sem sal
1 peito de frango sem pele
2 colheres de sopa de óleo de soja
1 cenoura ralada
1 pimentão vermelho picado
3 xícaras de caldo de frango (onde foi cozido o peito de frango)
Pimenta a gosto
 

Modo de preparo: Cozinhe o peito de frango. Acrescente os temperos.

Desfie o frango e acrescente o arroz cozido, a cenoura, o pimentão mais o caldo.

Coloque em uma refratária e leve ao forno por 40 minutos.

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