Esfiha Light de FrangoIngredientes:
1 colher de sopa de fermento biológico
1 colher de sopa açúcar
½ xícara de chá de água
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa de óleo de soja
Recheio:
400g de peito de frango desfiado sem sal
3 colheres de sopa de óleo de soja
1 cebola ralada
1 colher sopa de salsa desidratada
Modo de preparo:Massa:
Dissolva o fermento com o açúcar e água.
Coloque a farinha em uma tigela e
acrescente a mistura do fermento e óleo.
Amasse bem até que a massa não grude nas
mãos.
Cubra e deixe crescer por 30 minutos.
Recheio:
Refogue a cebola no óleo e junte o frango.