Rocambole Recheado de Espinafre Ingredientes: 1 Kg de batata descascada 1 colher de sopa de margarina sem sal 2 ovos 1 xícara de chá de farinha de trigo ½ xícara de chá queijo branco sem sal ralado ½ xícara de chá de leite desnatado Recheio: 1 maço de espinafre cozido 5 minutos em água fervente picado 1 cebola picada 2 colheres de sobremesa de óleo 1 ovo 1 xícara de chá de ricota sem sal amassada   Modo de preparo: Cozinhe a batata. Passe as batatas pelo espremedor. Acrescente a margarina, a farinha, o queijo, o leite e misture bem. Leve ao forno pré-aquecido em uma forma untada até que esteja assada. Refogue o espinafre com a cebola e o óleo. Acrescente o ovo e misture. Desligue o fogo e acrescente a ricota e misture. Vire a massa ainda quente sobre um pano limpo e coloque o recheio. Enrole como rocambole. Coloque em uma forma untada e leve até que doure.  Retorno Receitas Receitas Baixo Sódio: Entrada Prato Principal Guarnição Sobremesa Lanches Notes Area You can edit this area with your own text or add links or small images here as well. Contact us.