Pão de CenteioIngredientes:
1 tablete de fermento biológico
2 e ½ xícaras de chá de farinha de centeio
2 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de café de açúcar
2 colheres de sopa de margarina sem sal
Modo de preparo:
Dissolva o fermento em ½ xícara de café de água morna.
Junte todos os
ingredientes numa tigela grande.
Acrescente o fermento dissolvido e mais ½
xícara de chá de água morna.
Amasse bem.
Deixe descansar até que a massa dobre
de tamanho.
Antes de levar o pão ao forno fure-o e diversos lugares com um
palito.
