Sanduíche Natural de FrangoIngredientes:
1/2 kg de peito de frango sem sal
100 gr de cenoura
1 pacote de Pão de forma sem sal
1 ovo
1 clara
200 gr de queijo branco sem sal
3 colheres de sopa de Suco de limão
Alface
Tomate
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe os dois ovos e descasque-os.
Tire a gema de um deles, deixando somente a
clara. Lave a alface e o tomate.
Rale a cenoura.
Misture no liquidificador o queijo, o ovo, a clara, e o limão.
Tempere com
pimenta a gosto.
Bata até obter uma massa uniforme.
Reserve na geladeira por
aproximadamente 1 hora.
Cozinhe e desfie o frango.
Tempere.
Em uma vasilha junte
o frango, a cenoura e o creme.