Almôndegas com Mamão Ingredientes: 1 pão francês amanhecido sem sal
200 g de carne moída
1 colher de sopa de óleo
2 xícaras de chá de polpa de mamão
1 colher de sopa de cebola
1 dente de alho
5 colheres de sopa de polpa de tomate caseiro
1 colher de sopa de salsa picada


Modo de preparo: Amoleça o pão em água.Esprema bem.

Junte o pão amolecido à carne.

Junte esses ingredientes e molde as almôndegas.

Leve ao forno até que estejam assadas.

Em um recipiente bata a polpa de mamão no liquidificador e reserve.

Refogue a cebola e o alho e acrescente o mamão batido e a polpa de tomate.Ao ferver, acrescente as almôndegas, salpique a salsa e sirva quente.

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