Bolo de CarneIngredientes:
400g de carne moída passada 2 vezes pelo moedor de carne
1 xícara de chá de leite desnatado
2 unidades de pão de forma sem sal
1 colher de sopa de margarina sem sal
5 ovos
1 e ½ colher de sopa de farinha de rosca
Salsa a gosto
Modo de preparo:
Esquente o leite em uma panela.
Junte o pão picado e adicione na carne moída.
Acrescente a margarina, 4 gemas e, por último, 4 claras batidas em neve.
Misture
tudo muito bem e coloque em uma forma untada com margarina e polvilhada com
farinha de rosca.
Leve ao forno para assar.
Cozinhe um ovo e
corte em rodelas para decorar e salpique a salsa.