Coxa de Frango com Ervas Ingredientes: 1/4 de xícara de chá de óleo de soja
1 colher de sopa de salsinha picada
2 colheres de sopa de manjericão picado
1 colher de chá de alecrim seco
1 colher de sopa de páprica
8 coxas de frango sem pele
 

Modo de preparo: Num recipiente pequeno, coloque a margarina para amolecer.

Junte todos os temperos e reserve.

Numa forma refratária grande, coloque as coxas de frango com a parte mais fina voltada para o centro do prato.

Pincele com a mistura de ervas e leve ao microondas até que a carne esteja cozida e não tenha mais a coloração rósea.

Na metade do cozimento, vire o frango e pincele novamente com a mistura de ervas.

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