Frango à FilomenaIngredientes:
1 peito de frango
200 ml de molho branco sem sal
1 espiga de milho verde fresca
1 colher de chá de tomilho
1 colher de chá de noz-moscada
1 colher de sopa de óleo de soja
2 cebolas raladas
Suco de 1 limão
Pimenta a gosto
Modo de preparo:
Corte o peito de frango e faça 4 filés.Tempere o limão, a cebola, a pimenta, o
tomilho e a noz moscada.
Coloque os filés temperados em um refratário untado com
margarina.
Cubra os filés com o molho e por último com o milho.
Cubra o refratário
com papel alumínio e asse em forno médio por cerca de 30 minutos.