Frango ao Creme com MilhoIngredientes:
1 Kg de peito de frango cortado em cubos
3 colheres de sopa de óleo de soja
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
1 pimentão picado
3 tomates sem pele e sem semente
3 colheres de sopa de molho de tomate sem sal
3 espigas de milho
1 pote de iogurte natural desnatado (consistência firme)
Modo de preparo:
Grelhe o frango na margarina.
Quando estiver dourado, acrescente o alho, a
cebola, o pimentão e o tomate, refogue.
Acrescente a polpa de tomate e deixe
cozinhar.
Quando a carne estiver cozida, acrescente o milho e o creme de leite e
retire do fogo.