Robalo com espinafreIngredientes:
500g de robalo cortado em cubos
½ maço de espinafre
Salsão fatiado a gosto
Pimenta, alecrim e gengibre a gosto.
Folhas de papel manteiga
Modo de preparo:
Em uma frigideira refogue o salsão.
Acrescente o peixe e os temperos.
Fervente
as folhas de espinafre por 2 minutos.
Retire e mergulhe em água fria.
Refogue o
espinafre com os temperos.
Enrole tudo no papel manteiga e leve ao forno médio
por cinco minutos em uma forma.