Rolinhos de Repolho com carne moídaIngredientes:
150g de carne moída
3 folhas de repolho
½ xícara de chá de arroz cozido sem sal
1 colher de sopa de óleo
1 cebola picada
3 tomates sem casca
1 pitada de pimenta do reino
Modo de preparo:
Refogue a cebola com o óleo.
Junte a carne e deixe refogar. Coloque a pimenta e
junte com o arroz.
Em uma panela separada cozinhe as folhas de repolho em água
fervente por 5 minutos.
Escorra a água e coloque um pouco da mistura de arroz e
carne sobre cada folha e enrole.
Coloque em uma folha refratária.
Acrescente os
tomates por cima dos rolinhos e leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos.