Bolo de LimãoIngredientes:
3 gemas
3 claras em neve
1 xícara de chá de açúcar
2 colheres de sopa de margarina sem sal
1 vidro de leite de coco
1 colher de sopa de fermento biológico
1 xícara de chá de amido de milho
2 xícaras de chá de farinha de trigo
Suco de 1 limão
Raspas de limão
Modo de preparo:
Bata a margarina com o açúcar.
Coloque o restante dos ingredientes e bata até
formar uma massa homogênea.
Misture as claras em neve e mexa levemente.
Coloque
em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido até assar.