Salada de Cenoura com AtumIngredientes:
400g de cenoura ralada
1 lata de atum light
4 pepinos cortados em rodelas
1 colher de sopa de passas
1 colher de sopa de azeitonas picadas sem caroço
5 colheres de sopa de azeite
Suco de ½ limão
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em uma saladeira e por último acrescente o molho.
Molho: Bata o azeite, o suco de limão, sal e pimenta e 1 colher de sobremesa de
salsa picada.