Arroz DiferenteIngredientes:
2 colheres de sopa de cebola picada
1 dente de alho picado
4 colheres de sopa de óleo
4 xícaras de chá de arroz
1 xícara de chá de miolo de abobrinha
2 xícaras de chá de casca de melancia ralada
1 xícara de chá de cenoura ralada
½ xícara de chá de pimentão vermelho picado
Sal a gosto
Modo de preparo:
Frite a cebola e o alho no óleo.
Junte o arroz e refogue mais um pouco.
Acrescente os outros ingredientes e coloque água o suficiente para cobrir o
arroz.
Cozinhe em fogo baixo até secar a água e o arroz atingir a consistência
desejada.