Creme de Milho Verde Ingredientes: 2 espigas de milho verde cozidas
2 colheres de óleo de soja
2 colheres de sopa de farinha de trigo
½ litro de leite desnatado
2 gemas
2 colheres de sobremesa rasa de queijo ralado
1 pitada de sal
 

Modo de preparo: Em uma panela, coloque o óleo e a farinha, dourando um pouco.

Coloque o leite mexendo até engrossar.

Retire a panela do fogo, junte as gemas, o queijo e o sal.

Despeje o milho com um pouco de água a mais.

Leve novamente ao fogo e mexa levemente.

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