Macarrão à Milanesa
Ingredientes:
1 pacote de macarrão talharim
2 tabletes de caldo de carne
1 litro de água
Creme:
2 colheres de sopa de maisena
3 xícaras de chá de leite desnatado
2 gemas
2 claras em neve
Sal a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão em água fervendo temperada com o caldo de carne.
Escorra a
água quando pronto.
Em outra panela misture a maisena, o leite, o sal e as gemas
leve ao fogo e mexa até ferver e adicione o macarrão.
Misture as claras em neve
ligeiramente ao macarrão.
Coloque em uma refratária e leve ao forno por 20
minutos.
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Crianças:
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