Recheio para Massa de Panqueca - RicotaIngredientes:
200 gr de ricota fresca passada na peneira
2 colheres de sopa de óleo de soja
2 colheres de sopa de salsa picada
1 ovo batido
1 colher de sopa de cebolinha verde picada
½ xícara de molho de tomate
¼ xícara de chá de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
Em um recipiente misture todos os ingredientes.