Bolo Espuma de LaranjaIngredientes:
5 ovos
4 colheres de sopa de adoçante granular
2 colheres de sopa de aveia em flocos finos
1 colher de sopa de raspas de laranja
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Cobertura:
3 colheres de sopa de adoçante granular
3 colheres de sopa de leite em pó desnatado
3 colheres de sopa de suco de laranja
Modo de preparo:
Bata as claras em neve e acrescente o adoçante granular.
Bata por 2 minutos e
acrescente as gemas.
Bata por mais 2 minutos.
Retire da batedeira e acrescente a
farinha de trigo, a aveia, as raspas, de laranja e o fermento.
Despeje a mistura
em uma forma pequena e asse por 15 minutos em forno pré-aquecido.
Em uma vasilha,
junte todos ingredientes e mexa bem até formar uma pasta.