Bolo de BeterrabaIngredientes:
1 xícara de chá de laranja
4 xícaras de chá de beterraba picada
3 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
¾ xícara de óleo
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o suco de laranja e as beterrabas.
Bata as claras em neve
e reserve.
Em outro recipiente bata as gemas, o açúcar e o óleo.
Acrescente aos
poucos o suco de laranja com a beterraba.