Brigadeiro de Casca de BananaIngredientes:
3 unidades de casca de banana em tiras
1 xícara de chá de açúcar
2 colheres de sopa de margarina sem sal
4 colheres de sopa de farinha de trigo
1 xícara chá de leite morno desnatado
1 xícara chá de leite em pó desnatado
2 colheres sopa de Achocolatado
1 xícara chá de chocolate granulado
Modo de preparo:
Numa panela, coloque as casca de banana com o açúcar e cozinhe até ficar
pastoso.
Acrescente os demais ingredientes, exceto o chocolate granulado, e mexa
até desprender do fundo da panela.
Coloque num prato e deixe esfriar.
Faça
bolinhas, passe-as no chocolate granulado e coloque-as em forminhas apropriadas.