Pêras em CaldasIngredientes:
1 kg de pêras sem casca e cortadas ao meio.
2 xícaras de chá de adoçante granular
600ml de água
2 canelas em pau
2 dentes de cravo
Molho:
2 colheres de sopa de pudim de baunilha
2 xícaras de chá de leite desnatado
1 colher de chá de baunilha
1 gema
Modo de preparo:
Em um caldeirão, coloque a água, o adoçante granular, o cravo e a canela e deixe
ferver.
Bata duas pêras no liquidificador e acrescente a calda fervendo.
Junte o
restante das pêras e deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos.
Reserve.
Molho: Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo ate formar um creme.
