Strudel de Maçã
Ingredientes:
Massa:
300 gr de farinha de trigo
50 gr de margarina light
1 xícara de chá de sal
Recheio:
5 maçãs
100 gr de passas (sem semente)
Suco de ½ limão
2 xícaras de açúcar
500 gr de manteiga
Modo de preparo:
Massa:
Misturar a farinha de trigo com a margarina, a água e o sal.
Amasse até
formar uma massa lisa.
Deixe descansar por 30 minutos, enrolada no rolo, sobre
um pano polvilhado com farinha.
Pincele com margarina derretida, espalhe o
recheio e enrole como rocambole.
Passe a gema e leve ao forno para assar.
Quando
pronto polvilhe o açúcar.
Recheio:
Tire a casca das maçãs e corte-as em fatias.
Acrescente as passas, o
suco de limão e o açúcar.
Espalhe o recheio sobre a massa e enrole.
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Crianças:
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