Torta Gelada de MaçãIngredientes:Massa:
1 pacote de biscoito integral doce triturado
4 colheres de sopa de margarina
1 colher de chá de canela
Recheio:
1 maçã picada em pedaços
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 xícara de chá de suco de abacaxi natural
2 unidades de iogurte natural desnatado
Modo de preparo:
Misture o biscoito triturado, a canela e a margarina até que forme uma massa
homogênea.
Forre uma forma de fundo removível com a massa.
Em uma panela coloque
a maçã em pedaços com água até que amoleça.
Em outro recipiente coloque a
gelatina em 5 colheres de sopa de água e leve ao fogo até dissolver (banho
maria).
Coloque no liquidificador a gelatina, o suco de abacaxi e bata.
Acrescente o iogurte e misture com uma colher até que fique homogêneo.
Despeje
por cima da massa e deixe na geladeira até endurecer.