Torta Light de Morango
Ingredientes:
Massa:
3 xícaras de chá de cereal de trigo integral, arroz e milho triturados
2 colheres de sopa de margarina light
Recheio:
2 xícaras de chá de leite desnatado
5 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de maisena
1 gema
Cobertura:
1 caixa de gelatina diet sabor morango
1/2kg de morangos limpos
Modo de preparo:
Massa:
Misture o cereal triturado com a margarina e forre o fundo e as laterais de uma
forma de aro removível.
Asse no forno pré-aquecido até começar a dourar.
Deixe
esfriar e reserve.
Recheio:
Misture o leite, o açúcar, a maisena e a gema em uma panela e leve ao fogo
baixo, mexendo até engrossar.
Desligue e deixe esfriar.Despeje o creme sobre a
massa já feita, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Cobertura:
Prepare a gelatina conforme instruções na embalagem, coloque em uma tigela e
leve a geladeira por 1 hora.
Corte os morangos ao meio e coloque-os sobre o creme
da torta.
Retire a gelatina da geladeira e despeje cuidadosamente sobre os
morangos.
Cubra novamente e leve a geladeira por mais 3 horas.Desenforme e sirva
a seguir.
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Crianças:
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