Caldo verde Ingredientes: 2 colheres de sopa de óleo ¾ de xícara de chá de cebola picada 2 dentes de alho 2 unidades de cabeça de peixe pequena ½ xícara de chá de tomate picado 10 xícaras de chá de água ½ xícara de chá de fubá ½ xícara de chá de folha de couve –flor 3 colheres de sopa de salsa picada Sal a gosto Louro a gosto   Modo de preparo: Doure em uma panela a cebola e o alho. Acrescente as cabeças de peixe, o tomate e as folhas de louro. Junte 7 ½ xícaras de água e deixe ferver. Coe o caldo. Reserve. Dissolva o fubá em 2 ½ xícaras de água fria e junte ao caldo de peixe. Leve ao fogo e deixe cozinhar bem. Por ultimo, acrescente a folha de couve-flor cortadas em tiras finas e repicadas até cozinhar. Junte a salsa com o fogo desligado. Acrescente o sal sirva quente.   Retorno Receitas Receitas Diet: Entrada Prato Principal Guarnição Sobremesa Bebida Lanches Notes Area You can edit this area with your own text or add links or small images here as well. Contact us.