Salpicão de FrangoIngredientes:
200gr de presunto magro em fatias cortado em tiras
150ml de vinagre
1 xícara de chá de óleo
2 cebolas em tiras
4 pimentões vermelhos (assados, descascados e cortados em tiras)
2 peitos de frango fervidos com sal e desfiados
3 cenouras grandes raladas
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Refogue a cebola, junte a cenoura, o frango e o pimentão e frite com um fio de
óleo.