Arroz ChinêsIngredientes:
1 kg de arroz branco
2 colheres de chá de sal
1 colher de sopa de óleo de soja
2 ovos
100g de presunto cortado em tiras
Cebolinha verde a gosto
Modo de preparo:
Coloque em uma panela 1 litro de água, o sal e leve ao fogo até ferver.
Acrescente o arroz e deixe cozinhar.
Em outra panela, aqueça o óleo e acrescente
os ovos batidos.
Deixe fritar bem. Acrescente o presunto e a cebolinha.
Em uma
refrataria coloque o arroz e misture com o refogado.