Arroz com Champignon Ingredientes: 5 colheres de sopa de óleo de soja 2 tabletes de caldo de galinha 2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido 1 xícara de chá de uvas passas sem sementes 200g de champignon frescos picados 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado Modo de preparo: Leve ao fogo uma panela com 3 colheres de sopa de óleo de soja. Aqueça, junte o arroz e refogue por 3 minutos, acrescente as uvas passas e deixe dourar por alguns instantes. Dissolva o caldo de galinha em 3 xícaras de chá de água fervente e acrescente-o ao arroz. Quando estiver fervendo, abaixe o fogo, tampe a panela e espere até que fique completamente seco. Em uma frigideira, coloque o restante da margarina leve-a ao fogo para derreter e junte os cogumelos picados em lâminas. Frite-os ligeiramente. Reserve. Retire o arroz do fogo junte os cogumelos na margarina, mexa bem e adicione o queijo ralado.  Retorno Receitas Receitas Diet: Entrada Prato Principal Guarnição Sobremesa Bebida Lanches Notes Area You can edit this area with your own text or add links or small images here as well. Contact us.