Lasanha de FrangoIngredientes:
2 peitos de frango sem osso e sem pele
250g de massa de lasanha
Sal a gosto
Molho:
4 colheres de sopa de maisena
3 xícaras de chá de leite desnatado
1 pote de iogurte natural desnatado (consistência firme)
1 lata de milho verde
Modo de preparo:
Cozinhe o frango em água até que estejam macios.
Em uma panela acrescente a
maisena em 2 xícaras de leite, mexa até ferver e retire do fogo.
Adicione o iogurte e o milho e reserve..
Em uma refrataria coloque uma camada do molho,
uma de massa, uma de molho e o frango.
Repita até que acabem os ingredientes,
sendo que a ultima seja de molho.
Deixe descansar por 1 hora.
Pré-aqueça o
forno, cubra a refrataria com papel alumínio e leve ao forno por 15 minutos.