Massa para panqueca Ingredientes: 1 xícara de chá de amido de milho
1 xícara de chá de leite desnatado
2 ovos inteiros (gema peneirada)
1 colher de chá de sal
 

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Faça em frigideira que não precisa untar.

Rende 8 panquecas médias.

Pode guardar a massa crua na geladeira e ir usando aos poucos.


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