Rocambole Recheado de Espinafre Ingredientes: 1 Kg de batata descascada 1 tablete de caldo de legumes 1 colher de sopa de óleo de soja 2 ovos 1 xícara de chá de farinha de trigo ½ xícara de chá queijo branco ralado ½ xícara de chá de leite desnatado Recheio: 1 maço de espinafre cozido 5 minutos em água fervente picado 1 cebola picada 2 colheres de sobremesa de óleo de soja 1 ovo 1 xícara de chá de ricota amassada   Modo de preparo: Cozinhe a batata com o caldo de legumes. Passe as batatas pelo espremedor. Acrescente o óleo, a farinha, o queijo, o leite e misture bem. Leve ao forno pré-aquecido em uma forma untada até que esteja assada. Refogue o espinafre com a cebola e o óleo. Acrescente o ovo e misture. Desligue o fogo e acrescente a ricota e misture. Vire a massa ainda quente sobre um pano limpo e coloque o recheio. Enrole como rocambole. Coloque em uma forma untada e leve até que doure. Retorno Receitas Receitas Diet: Entrada Prato Principal Guarnição Sobremesa Bebida Lanches Notes Area You can edit this area with your own text or add links or small images here as well. Contact us.