Carne Mexicana Ingredientes: 1 Kg de músculo ou coxão mole ou lagarto 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 colheres de sopa de óleo de soja 1 cebola picada 4 tomates picados 2 pimentões picados Pimenta a gosto Sal a gosto   Modo de preparo: Cozinhe a carne em uma panela com bastante água e o sal. Tire a carne da panela e corte-a em tiras. Polvilhe com a farinha e reserve. Aqueça o óleo, junte a cebola, o tomate, o pimentão e a carne. Refogue até que fique macia. Se necessário, regue com um pouco de caldo reservado. Retorno Receitas Receitas Diet: Entrada Prato Principal Guarnição Sobremesa Bebida Lanches Notes Area You can edit this area with your own text or add links or small images here as well. Contact us.