Frango AromáticoIngredientes:
8 pedaços de frango de sua preferência
2 colheres de sopa de óleo de soja
1 colher de chá de louro em pó
1 colher de chá de tomilho
2 dentes de alho amassados
10 cebolas pequenas
10 batatas bolinha
3 xícaras de chá de chá de pêssego
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de salsa picada
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Retire a pele do frango e tempere com o sal, a pimenta, o louro, o tomilho e o
alho.
Refogue no óleo até dourar.
Adicione o chá de pêssego e deixe cozinhar até
que o frango fique macio.
Acrescente as cebolas e as batatas e cozinhe em fogo
brando por mais 10 minutos.
Dissolva a farinha em um pouco de água e adicione a
panela com o frango para que o caldo engrosse.