Frango à FilomenaIngredientes:
1 peito de frango
1 copo de requeijão light
1 lata de milho verde
1 colher de chá de tomilho
1 colher de chá de noz-moscada
1 colher de sopa de óleo de soja
2 cebolas raladas
Suco de 1 limão
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Corte o peito de frango e faça 4 filés.
Tempere com sal, o limão, a cebola, a
pimenta, o tomilho e a noz moscada.
Coloque os filés temperados em um
refratário untado com com óleo.
Cubra os files com requeijão e por ultimo com a lata de
milho.
Cubra o refratário com papel alumínio e asse em forno médio por cerca de
30 minutos.
