Frango com Creme de MilhoIngredientes:
6 colheres de sopa de óleo de soja
6 colheres de sopa de farinha de trigo
½ colher de chá de sal
3 xícaras de chá de leite desnatado
1 lata de milho verde
2 xícaras de frango picado
Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Aqueça o óleo.
Junte a farinha e mexa bem.
Acrescente o leite aos poucos,
mexendo sempre.
Cozinhe mexendo até obter um molho liso.
Junte o milho verde
escorrido, a pimenta, o sal e o frango.
Verifique o tempero.
Pode servir o prato
desta forma ou gratina-lo.
Neste caso coloque em uma refratária, salpique com
queijo parmesão e leve ao forno para gratinar.