Peixe ao FornoIngredientes:
1 Kg de filé de pescada ou linguado
1 xícara de queijo mussarela ralado
2 tomates cortados em rodelas
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Tempere os peixes com água e sal.
Enxugue.
Coloque os filés em uma refratária
grande, polvilhe com o queijo, coloque por cima os tomates e acrescente orégano,
sal e pimenta.
Leve ao forno pré-aquecido até que os peixes estejam assados.