Picadinho Diferente Ingredientes: 4 colheres de sopa de óleo de soja
2 cebolas médias picadas
1 kg de coxão mole em tiras
1 lata de milho verde escorrido
1 tablete de caldo de carne
Sal a gosto
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 xícara chá de polpa de tomate
200 ml de água fervente
4 colheres de sopa de iogurte natural desnatado (consistência firme)
 

Modo de preparo: Aqueça o óleo e refogue a cebola

Junte a carne e frite até mudar de cor.

Acrescente o milho, o tablete de caldo de carne, o sal e a farinha de trigo peneirada.

Misture bem, adicione a polpa de tomate e a água fervente, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo até que a carne esteja macia (cerca de 30 minutos).

Retire do fogo e misture o iogurte.

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