Picadinho DiferenteIngredientes:
4 colheres de sopa de óleo de soja
2 cebolas médias picadas
1 kg de coxão mole em tiras
1 lata de milho verde escorrido
1 tablete de caldo de carne
Sal a gosto
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 xícara chá de polpa de tomate
200 ml de água fervente
4 colheres de sopa de iogurte natural desnatado (consistência firme)
Modo de preparo:
Aqueça o óleo e refogue a cebola
Junte a carne e frite até
mudar de cor.
Acrescente o milho, o tablete de caldo de carne, o sal e a farinha
de trigo peneirada.
Misture bem, adicione a polpa de tomate e a água fervente,
tampe e deixe cozinhar em fogo baixo até que a carne esteja macia (cerca de 30
minutos).