Picadinho de CarneIngredientes:
500g de coxão mole em cubos
200ml de água
1 pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
Azeitona verde sem caroço cortada em rodelas
1 lata de milho verde
1 colher de sopa de óleo de soja
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela aqueça o óleo e acrescente a carne. Deixe grelhar.
Acrescente aos
poucos a água e deixe cozinhar.
Acrescente o pimentão e deixe que cozinhe no
molho carne por 10 minutos.
Acrescente o milho e a azeitona e deixe o caldo
secar.