Pimentão Recheado Ingredientes: 1 pimentão verde 1 pimentão amarelo 1 pimentão vermelho 1 colher de sopa de óleo de soja 250g de carne magra moída 1 cebola média ralada 2 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas 2 colheres de sopa de salsinha picada 2 claras cozidas Palitos de dente para prender Sal a gosto Modo de preparo: Depois de bem lavados, retire a tampa dos pimentões, de forma a poder tampá-los novamente. Retire todas as sementes e reserve. Em uma panela antiaderente refogue a carne. Assim que estiver bem sequinha acrescente a cebola, tempere com sal e refogue mexendo sempre. Junte as azeitonas e a salsinha. Desligue o fogo e reserve. Cozinhe os ovos, corte-os em metades e retire as gemas. Recheie metade do pimentão com carne, coloque as claras e complete o restante com mais carne. Aperte bem para não sobrar espaço. Coloque a tampa e prenda com ajuda dos palitos. Leve para assar em uma assadeira antiaderente no forno pré-aquecido. Retorno Receitas Receitas Diet: Entrada Prato Principal Guarnição Sobremesa Bebida Lanches Notes Area You can edit this area with your own text or add links or small images here as well. Contact us.