Robalo com espinafreIngredientes:
500g de robalo cortado em cubos
1 xícara de chá de caldo de legumes
½ maço de espinafre
Salsão fatiado a gosto
Sal, pimenta, alecrim e gengibre a gosto.
Folhas de papel manteiga
Modo de preparo:
Em uma frigideira refogue o salsão e o caldo de legumes.
Acrescente o peixe e os
temperos.
Afervente as folhas de espinafre por 2 minutos.
Retire e mergulhe em
água fria.
Refogue o espinafre com os temperos.
Enrole tudo no papel manteiga e
leve ao forno médio por cinco minutos em uma forma.