Rolinhos de Repolho com carne moídaIngredientes:
150g de carne moída
3 folhas de repolho
½ xícara de chá de arroz cozido
1 colher de sopa de óleo de soja
1 cebola picada
3 tomates sem casca
Sal e Pimenta a gosto
Modo de preparo:
Refogue a cebola com o óleo.
Junte a carne e deixe refogar.
Coloque o sal e a
pimenta e junte com o arroz.
Em uma panela separada cozinhe as folhas de repolho
em água fervente por 5 minutos.
Escorra a água e coloque um pouco da mistura de
arroz e carne sobre cada folha e enrole.
Coloque em uma folha refratária.
Coloque os tomates por cima dos rolinhos e leve ao forno pré-aquecido por 15
minutos.
