Creme Gelado de Frutas Cítricas Ingredientes: 3 mangas sem casca picadas
1 xícara de chá de suco de maracujá
1 colher de sopa de raspas de limão
1 xícara de chá de leite em pó desnatado
1 xícara de chá de adoçante granular
1 xícara de chá de leite desnatado
1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor

Molho:
½ xícara de chá de suco de maracujá
1 xícara de chá de suco de laranja
1 colher de sobremesa de raspas de limão
½ xícara de chá de adoçante granular
1 colher de café de maisena


Modo de preparo: Leve a manga e o suco de maracujá ao fogo por 15 minutos.Deixe esfriar.

No liquidificador, coloque o leite desnatado, o leite em pó e o adoçante granular.

Bata por 2 minutos.Acrescente as raspas de limão, o purê de frutas já frio, o iogurte e a gelatina.

Bata mais um pouco e distribua em taças.Leve a geladeira por 2 horas.

Molho:
Leve os ingredientes ao fogo e ferva por 5 minutos.

Em seguida, acrescente a maisena dissolvida em um pouco de água e deixe engrossar.

Sirva por cima do creme.
 

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