Creme de Quinua Real e Champignons Ingredientes: 2 colheres de sopa de óleo 200 g de cogumelos paris cortados em lâminas 1 cebola picada 1 dente de alho picado 3 xícaras de chá de caldo de legumes 2 xícaras de chá de quinua real em flocos 2 xícaras de chá de leite desnatado Salsinha picada Sal a gosto   Modo de preparo: Numa panela, aqueça o óleo, junte os cogumelos e frite. Quando estiver seco e dourado, acrescente a cebola, o alho e o sal e refogue até dourar. Adicione o caldo de legumes e, aos poucos, os flocos de quinua, mexendo sempre. Cozinhe por 3 minutos e adicione o leite em 2 tempos, aos poucos. Salpique a salsinha e cozinhe por 10 minutos, até obter um creme homogêneo e delicado. Se necessário, junte mais caldo de legumes.  Retorno Receitas Receitas Quinua: Entrada Prato Principal Guarnição Sobremesa Bebida Lanches Notes Area You can edit this area with your own text or add links or small images here as well. Contact us.