Nhoque de Quinua Ingredientes: 1 xícara de queijo parmesão ralado 1 xícara de espinafre cozido e picado 170 g de farinha de quinua Sal a gosto 2 xícaras de água 1 colher de óleo de soja   Modo de preparo: Ferver a água com sal. Juntar a farinha de Quinua, mexendo continuamente. Deixar cozinhar até que fique bem espessa. Retirar do fogo e adicionar o espinafre refogado em água e bem picado, misturar bem. Abrir a massa em 2cm de largura sobre uma superfície lisa. Depois de fria, cortar em quadrados ou círculos, e forrar uma forma e levar para forno, polvilhando parmesão ralado e regando com um fio azeite. Gratinar no forno bem quente. Retorno Receitas Receitas Quinua: Entrada Prato Principal Guarnição Sobremesa Bebida Lanches Notes Area You can edit this area with your own text or add links or small images here as well. Contact us.