Sopa de Tofu com Molho de SojaIngredientes:
2 xícaras (chá) de água
½ xícara (chá) de molho de soja
1 pitada de açúcar
½ xícara (chá) de tofu (queijo de soja) picado
2 ovos
1 colher (sopa) de cebolinha picada
Modo de preparo:
Ferva a água com o molho de soja.
Adicione o açúcar, o tofu e os ovos
ligeiramente batidos, mexa e cozinhe por 2 minutos.