Bolinho de SojaIngredientes:
2 xícaras de chá de resíduo de soja (obtido do leite de soja)
1 batata cozida (quente)
1 xicara de chá de farinha de trigo
1 ovo
1 colher de sopa de fermento em pó
50g de queijo branco cortado em cubos
Óleo para fritar
Sal, salsinha e cebolinha a gosto.
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
Faça os bolinhos e
recheio com o queijo.
Frite em óleo quente ou coloque no forno pré-aquecido para
assar