Docinho de SojaIngredientes:
1 xícara de chá de grão de soja
3 xícaras de chá de água
1 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de margarina sem sal
6 colheres de sopa de coco ralado
1/2 xícara de chá de açúcar para modelar
Modo de preparo:
Coloque a soja na água fervente por 10 minutos e bata no liquidificador.
Peneire.
Em uma panela, coloque o resíduo da soja com o restante dos ingredientes,
misture e leve ao fogo.
Quando desgrudar do fundo da panela, retire do fogo e
deixe esfriar.