Pudim de Leite
Ingredientes:
3 ovos peneirados
1 ½ xícara de chá de leite de soja
1 lata de leite condensado
Modo de preparo:
Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo sem mexer.
Quando começar a
caramelizar, mexa até que a calda fique homogênea.
Forre uma forma para pudim
com essa calda e reserve.
Bata no liquidificador os ovos, o leite de soja e o
leite condensado.
Despeje essa mistura na forma e cubra com papel alumínio.
Asse
em banho-maria.
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Receitas Soja:
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